Ballantine's Classic Sour
Whisky Ballantines Finest · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Whisky Ballantines Finest
- Jugo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Whisky Ballantines Finest (50ml), Jugo de limón (25ml), Jarabe de azúcar (15ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, mezcla el whisky Ballantine's Finest, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero, sin hielo, para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y vuelve a agitar hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de limón o una cereza.








