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whisky

Ballantine's Classic Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a PACK BALLANTINES JOHNNIE WALKER: Whisky Ballantines Finest 750cc 40º alc. + Whisky Johnnie Walker Red Label 750cc 40º alc..

Vamos a prepararlo 5 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Ballantines Finest (50ml), Jugo de limón (25ml), Jarabe de azúcar (15ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el whisky Ballantine's Finest, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero, sin hielo, para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y vuelve a agitar hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una rodaja de limón o una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 5 versiones
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