El Gobernador Sour
Pisco El Gobernador Reservado · Jugo de limón · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco El Gobernador Reservado
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Pisco El Gobernador Reservado (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Llena con hielo y agita vigorosamente hasta que el exterior de la coctelera esté frío al tacto. Cuela en una copa y decora con unas gotas de amargo de angostura si lo deseas.








