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pisco

El Gobernador Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a CAJA PISCO EL GOBERNADOR RESERVADO: 6x Pisco El Gobernador Reservado 750cc 40º alc..

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco El Gobernador Reservado (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Llena con hielo y agita vigorosamente hasta que el exterior de la coctelera esté frío al tacto. Cuela en una copa y decora con unas gotas de amargo de angostura si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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