Pisco Sour Gobernador
Pisco El Gobernador Platino · Jugo de Limón · Jarabe de Azúcar
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Ingredientes
- Pisco El Gobernador Platino
- Jugo de Limón
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Amargo de Angostura
Proporciones
Pisco El Gobernador Platino (60 ml), Jugo de Limón (30 ml), Jarabe de Azúcar (20 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (3 gotas)
Preparación
En una coctelera con hielo, agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita enérgicamente durante unos 10-15 segundos. Cuela la mezcla en una copa previamente enfriada. Agrega las gotas de amargo de Angostura por encima para decorar y servir.









