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pisco

Pisco Sour Gobernador.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco El Gobernador Platino 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco El Gobernador Platino (60 ml), Jugo de Limón (30 ml), Jarabe de Azúcar (20 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Amargo de Angostura (3 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera con hielo, agrega el pisco, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita enérgicamente durante unos 10-15 segundos. Cuela la mezcla en una copa previamente enfriada. Agrega las gotas de amargo de Angostura por encima para decorar y servir.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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