Pisco Sour Valleluna
Pisco Valleluna Doble Destilado · Jugo de limón · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Valleluna Doble Destilado
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Amargo de Angostura
Proporciones
Pisco Valleluna Doble Destilado (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 und), Amargo de Angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera con hielo, mezcla el Pisco Valleluna, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Agita vigorosamente por unos 10 segundos. Cuela la mezcla en un vaso tipo old fashioned. Añade dos gotas de amargo de Angostura en la superficie como toque final.









