Carmenere Sour
Vino Carmin de Peumo Carmenere · Jarabe de azúcar · Jugo de limón
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Ingredientes
- Vino Carmin de Peumo Carmenere
- Jarabe de azúcar
- Jugo de limón
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Carmin de Peumo Carmenere (150 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Jugo de limón (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (Cubos a gusto)
Preparación
En una coctelera, añade el vino Carmenere, el jarabe de azúcar, el jugo de limón y la clara de huevo. Agrega cubos de hielo. Agita enérgicamente por 10-15 segundos. Cuela la mezcla en una copa y decora con un twist de limón si deseas.







