Pisco Vainilla Coffee Sour
Pisco Alto del Carmen Vainilla Coffee · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Pisco Alto del Carmen Vainilla Coffee
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Granos de café
Proporciones
Pisco Alto del Carmen Vainilla Coffee (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Granos de café (3-5 para decorar)
Preparación
En una coctelera, combine el Pisco Alto del Carmen Vainilla Coffee, jugo de limón fresco, jarabe de goma y una clara de huevo. Agitar en seco (sin hielo) para emulsionar la clara, luego añadir hielo y agitar vigorosamente de nuevo. Colar en un vaso Toledito Alto del Carmen y decorar con algunos granos de café en la superficie.










