Malbec Sour
Vino Finca Flichman Gran Reserva Malbec · Jugo de limón fresco · Sirope de azúcar
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Ingredientes
- Vino Finca Flichman Gran Reserva Malbec
- Jugo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
Proporciones
Vino Finca Flichman Gran Reserva Malbec (100 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)
Preparación
En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara, luego añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo sin hielo y decora con un toque de ralladura de limón.








