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Un poco más de Pérez Cruz.
La marca Perez Cruz se distingue por su compromiso con la excelencia vinícola y su respeto por el terruño de los Andes chilenos. El Vino Quelen Ensamblaje, parte de su gama exclusiva, es un testimonio del arte de combinar diferentes varietales, logrando una complejidad y profundidad únicas.
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Con sus raíces en Chile, una región vinícola renombrada, este producto refleja la rica herencia y dedicación enológica del país. La bodega, ubicada en el Alto Maipo, es famosa por su arquitectura sostenible y su enfoque en la producción de vinos de alta gama. Los ingredientes base incluyen uvas seleccionadas de distintas cepas que, al ser mezcladas con maestría, crean una experiencia sensorial inolvidable. Desde su fundación, Perez Cruz se ha esforzado por conservar técnicas tradicionales mientras incorpora innovaciones modernas, logrando vinos premiados y reconocidos internacionalmente por su calidad y carácter distintivo.
Contenido informativo de Alcopedia. Confirma los detalles de la presentación en la tienda.
Vino Perez Cruz Quelen Ensamblaje (90 ml), Jugo de limon (15 ml), Jarabe de agave (10 ml), Clara de huevo (1), Hielo (3-4 cubos)
Preparación
Agita todos los ingredientes, excepto el hielo, en una coctelera sin hielo primero para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en una copa de coctel enfriada.
Vino Perez Cruz Quelen Ensamblaje (100 ml), Licor de cassis (10 ml), Agua con gas (al gusto), Rodaja de limon (1)
Preparación
Vierte el vino y el licor de cassis en una copa de vino grande. Añade agua con gas al gusto. Remueve suavemente y decora con una rodaja de limon en el borde de la copa.
Vino Perez Cruz Quelen Ensamblaje (100 ml), Soda de naranja sanguina (50 ml), Romero fresco (una ramita), Gajos de naranja (2-3)
Preparación
En una copa ancha con hielo, combina el vino y la soda de naranja sanguina. Agita suavemente. Decora con una ramita de romero y algunos gajos de naranja.
