PARA PREPARAR · 01
Whisky Sour Especial
Whisky Johnnie Walker Red Label · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Whisky Johnnie Walker Red Label
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cáscara de limón
Proporciones
Whisky Johnnie Walker Red Label (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (Para decorar)
Preparación
En una coctelera, agregar el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agitar bien en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Luego, agregar hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso old fashioned con hielo. Decorar con cáscara de limón.
