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whisky

Whisky Sour Especial.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 12x Whisky Johnnie Walker Red Label - 1L.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Johnnie Walker Red Label (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (Para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agregar el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agitar bien en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Luego, agregar hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso old fashioned con hielo. Decorar con cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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