whiskyVaso bajo
Whisky Sour Especial
Whisky Johnnie Walker Red Label · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
12x Whisky Johnnie Walker Red Label - 1L
Ver receta : Whisky Sour Especialwhisky
Whisky Sour Especial.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 6x Petaca Whisky Ballantines Finest - 200ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Ballantine's Finest (200 ml), Zumo de limón fresco (75 ml), Jarabe de azúcar (25 ml), Clara de huevo (30 ml), Amargo de angostura (2-3 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combine el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego añada hielo y agite vigorosamente. Cuele finamente en un vaso bajo con hielo y añada unas gotas de amargo de angostura en la parte superior como decoración.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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