PARA PREPARAR · 01
Branca Sour
Licor Fernet Branca · Pisco Tres Erres Transparente · Jugo de limón
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Licor Fernet Branca
- Pisco Tres Erres Transparente
- Jugo de limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
Proporciones
Licor Fernet Branca (30 ml), Pisco Tres Erres Transparente (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad)
Preparación
En una coctelera, agrega hielo, el Licor Fernet Branca, el Pisco Tres Erres Transparente, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agita enérgicamente hasta lograr una textura espumosa. Cuela en una copa previamente enfriada. Puedes decorar con una rodaja de limón o una pizca de canela.
