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Branca Sour
Fernet Branca · Pisco Tres Erres Transparente · Clara de huevo
Kit Branca con vaso + 3R Transparente 750cc: 1x Licor Fernet Branca 750cc + 1x Vaso + Pisco Tres Erres Transparente 750cc 40º alc.
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Branca Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a PACK BRANCA 3R TRANSPARENTE 750cc: Licor Fernet Branca 750cc + Pisco Tres Erres Transparente 750cc 40º alc..
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Licor Fernet Branca (30 ml), Pisco Tres Erres Transparente (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agrega hielo, el Licor Fernet Branca, el Pisco Tres Erres Transparente, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agita enérgicamente hasta lograr una textura espumosa. Cuela en una copa previamente enfriada. Puedes decorar con una rodaja de limón o una pizca de canela.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Branca Sour
Licor Fernet Branca · Pisco Tres Erres · Zumo de lima fresco
Pack Branca con vaso + 3R LITRO: KIT FERNET: 1x Licor Fernet Branca 750cc + 1x Vaso + Pisco Tres Erres 1 Litro 35° alc.
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Branca Sour
Pisco Espíritu de Los Andes · Jugo de limón · Syrup de azúcar
Pack Kit Branca con vaso + EDLA: KIT FERNET: 1x Licor Fernet Branca 750cc + 1x Vaso + Pisco Espíritu de Los Andes 750cc
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