PARA PREPARAR · 01
Malbec Sour
Vino Colibrí Varietal Malbec · Jugo de limón fresco · Sirope simple
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Ingredientes
- Vino Colibrí Varietal Malbec
- Jugo de limón fresco
- Sirope simple
- Clara de huevo (opcional)
- Hielo
Proporciones
Vino Colibrí Varietal Malbec (150 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (15 ml, opcional), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón, el sirope simple y la clara de huevo (si la usas). Agita en seco para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente hasta que esté frío. Cuela en un vaso corto con hielo y decora con una rodaja de limón.
