Malbec Sour.

Name: Malbec Sour
Ingredients: Vino Colibrí Varietal Malbec; Jugo de limón fresco; Sirope simple; Clara de huevo (opcional); Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Colibrí Varietal Malbec - 750ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Vino Colibrí Varietal Malbec (150 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (15 ml, opcional), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón, el sirope simple y la clara de huevo (si la usas). Agita en seco para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente hasta que esté frío. Cuela en un vaso corto con hielo y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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