PARA PREPARAR · 01
Malbec Sour
Vino Tabalí Lítico Malbec · Licor de naranja · Jugo de limón fresco
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Vino Tabalí Lítico Malbec
- Licor de naranja
- Jugo de limón fresco
- Jarabe simple
- Clara de huevo
- Ralladura de limón
Proporciones
Vino Tabalí Lítico Malbec (100 ml), Licor de naranja (20 ml), Jugo de limón fresco (15 ml), Jarabe simple (15 ml), Clara de huevo (1), Ralladura de limón (Al gusto)
Preparación
En una coctelera, combina el Vino Tabalí Lítico Malbec, licor de naranja, jugo de limón, jarabe simple y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso old-fashioned. Decora con ralladura de limón.
