vinos
Malbec Sour
Vino J. Bouchon Reserva Malbec · Jarabe de azucar · Jugo de limon fresco
Vino J. Bouchon Reserva Malbec 750cc
Ver receta : Malbec Sourvinos
Malbec Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Tabalí Lítico Malbec 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Tabalí Lítico Malbec (100 ml), Licor de naranja (20 ml), Jugo de limón fresco (15 ml), Jarabe simple (15 ml), Clara de huevo (1), Ralladura de limón (Al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Vino Tabalí Lítico Malbec, licor de naranja, jugo de limón, jarabe simple y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso old-fashioned. Decora con ralladura de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Vino Kaiken Ultra Malbec · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
Vino Kaiken Ultra Malbec 750cc
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Malbec Sour
Vino Omnium Malbec · Jugo De Limón · Jarabe De Azúcar
Vino Omnium Malbec Botella 750cc
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