Montesierpe Quebranta Sour
Destilado de uva peruano Montesierpe Quebranta · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Abrir receta completaVer preparación
Ingredientes
- Destilado de uva peruano Montesierpe Quebranta
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Piel de limón
Proporciones
Destilado de Uva Peruano Montesierpe Quebranta (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Piel de limón (para decorar)
Preparación
Combina el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo en una coctelera sin hielo y agita vigorosamente para emulsionar. Añade hielo y vuelve a agitar bien. Cuela en un vaso old fashioned frío y decora con una piel de limón.










