Pisco Sour Nobel
Pisco Mistral Nobel Cristalino · Jugo de Lima fresco · Jarabe de Goma
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Ingredientes
- Pisco Mistral Nobel Cristalino
- Jugo de Lima fresco
- Jarabe de Goma
- Clara de Huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura
Proporciones
Pisco Mistral Nobel Cristalino (60 ml), Jugo de Lima fresco (30 ml), Jarabe de Goma (15 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Hielo (5-6 cubos), Amargo de Angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, combina el pisco, jugo de lima, jarabe de goma y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) vigorosamente. Luego, añade el hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso corto. Añade dos gotas de amargo de Angostura encima para decorar.









