PARA PREPARAR · 01
Mango Passion Sour
Licor de Pisco Tres Erres Mango Maracuyá · Zumo de limón fresco · Sirope de azúcar
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Ingredientes
- Licor de Pisco Tres Erres Mango Maracuyá
- Zumo de limón fresco
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Licor de Pisco Tres Erres Mango Maracuyá (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (aproximadamente 6 cubos)
Preparación
En una coctelera, añade el Licor de Pisco Tres Erres Mango Maracuyá, el zumo de limón fresco, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita bien sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita vigorosamente nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco. Decora con una rodaja de limón o un gajo de maracuyá si deseas.
