Carmenère Sour
Vino De Martino Alto de Piedra Carmenère · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino De Martino Alto de Piedra Carmenère
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino De Martino Alto de Piedra Carmenère (90ml), Jugo de limón fresco (30ml), Jarabe de azúcar (20ml), Clara de huevo (20ml), Hielo (5-6 cubos)
Preparación
En una coctelera, combine el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agregue hielo y agite vigorosamente hasta que esté bien enfriado. Cuele en un vaso bajo con algún hielo nuevo y decore con un pequeño gajo de limón si lo desea.







