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vinos

Carmenère Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino De Martino Alto de Piedra Carmenere 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino De Martino Alto de Piedra Carmenère (90ml), Jugo de limón fresco (30ml), Jarabe de azúcar (20ml), Clara de huevo (20ml), Hielo (5-6 cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agregue hielo y agite vigorosamente hasta que esté bien enfriado. Cuele en un vaso bajo con algún hielo nuevo y decore con un pequeño gajo de limón si lo desea.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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