Proper Old Fashioned
Whisky Proper Twelve · Azúcar morena · Amargos de Angostura
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Ingredientes
- Whisky Proper Twelve
- Azúcar morena
- Amargos de Angostura
- Cáscara de naranja
- Hielo
Proporciones
Whisky Proper Twelve (60 ml), Azúcar morena (1 cucharadita), Amargos de Angostura (2-3 gotas), Cáscara de naranja (1 pieza), Hielo (150 g)
Preparación
En un vaso mezclador, combina el azúcar morena con las gotas de Amargos de Angostura hasta disolver el azúcar. Añade hielo al vaso junto con el Whisky Proper Twelve y revuelve bien. Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo fresco. Decora con una cáscara de naranja, exprimiendo ligeramente sobre el cóctel para liberar los aceites.









