Pisco Sour Clásico
Pisco Alto Del Carmen Etiqueta Negra · Jugo De Limón · Jarabe De Goma
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Ingredientes
- Pisco Alto Del Carmen Etiqueta Negra
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura
Proporciones
Pisco Alto Del Carmen Etiqueta Negra (60ml), Jugo De Limón (30ml), Jarabe De Goma (20ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (A gusto), Amargo De Angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Agita en seco durante unos segundos. Añade hielo y agita nuevamente vigorosamente hasta que la coctelera esté fría. Cuela en una copa y decora con 2 gotas de amargo de Angostura.









