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pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a PACK ALTO DEL CARMEN ETIQUETA NEGRA: 1x Pisco Alto del Carmen Etiqueta Negra 750cc 40º alc. + 1x Copa Alto del Carmen.

Vamos a prepararlo 912 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Alto Del Carmen Etiqueta Negra (60ml), Jugo De Limón (30ml), Jarabe De Goma (20ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (A gusto), Amargo De Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Agita en seco durante unos segundos. Añade hielo y agita nuevamente vigorosamente hasta que la coctelera esté fría. Cuela en una copa y decora con 2 gotas de amargo de Angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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