PARA PREPARAR · 01
Pisco Sour Barroeta
Pisco Bou Barroeta A Mis Nietas · Jugo De Limón · Jarabe De Goma
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Ingredientes
- Pisco Bou Barroeta A Mis Nietas
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Claras De Huevo
- Hielo
- Amargo De Angostura
Proporciones
Pisco Bou Barroeta A Mis Nietas (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Claras De Huevo (1 unidad), Hielo (cantidad suficiente), Amargo De Angostura (unas gotas)
Preparación
En una coctelera, añade el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agrega hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien integrada y espumosa. Cuela en un vaso enfriado y adorna con unas gotas de amargo de Angostura.
