Pisco Sour Premium
Pisco Alto Del Carmen Reservado · Jugo de lima natural · Sirope de goma
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Ingredientes
- Pisco Alto Del Carmen Reservado
- Jugo de lima natural
- Sirope de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de Angostura
Proporciones
Pisco Alto Del Carmen Reservado (60 ml), Jugo de lima natural (30 ml), Sirope de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (6 cubos), Amargo de Angostura (3 gotas)
Preparación
Combine el pisco, jugo de lima, sirope de goma y clara de huevo en una coctelera. Añada el hielo y agite enérgicamente durante 15-20 segundos. Cuele en un vaso corto. Añada unas gotas de Amargo de Angostura sobre la espuma antes de servir.










