Pisco Sour Clásico
Pisco Mistral 35° · Jugo De Limón · Jarabe De Goma
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Ingredientes
- Pisco Mistral 35°
- Jugo De Limón
- Jarabe De Goma
- Claras De Huevo
- Hielo
Proporciones
Pisco Mistral 35° (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Claras De Huevo (10 ml), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, combinar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y las claras de huevo. Agregar hielo y agitar enérgicamente. Colar en un vaso corto y servir. Opcionalmente, decorar con una pizca de canela o una rodaja de limón.










