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pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 6x Pisco Mistral 35° - Especial 1L.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Mistral 35° (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Claras De Huevo (10 ml), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y las claras de huevo. Agregar hielo y agitar enérgicamente. Colar en un vaso corto y servir. Opcionalmente, decorar con una pizca de canela o una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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