Pisco Sour Clásico
Pisco Brujas De Salamanca Especial · Jugo De Limón Natural · Jarabe De Goma
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Ingredientes
- Pisco Brujas De Salamanca Especial
- Jugo De Limón Natural
- Jarabe De Goma
- Clara De Huevo
- Amargo De Angostura
- Hielo
Proporciones
Pisco Brujas De Salamanca Especial (60 ml), Jugo De Limón Natural (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (20 ml), Hielo (5 cubos), Amargo De Angostura (3 gotas)
Preparación
En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo. Agite enérgicamente y cuele en un vaso corto. Añada unas gotas de amargo de Angostura sobre la espuma.







