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pisco

Pisco Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Brujas de Salamanca Especial 35° - 700ml.

Vamos a prepararlo 912 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Brujas De Salamanca Especial (60 ml), Jugo De Limón Natural (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (20 ml), Hielo (5 cubos), Amargo De Angostura (3 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y el hielo. Agite enérgicamente y cuele en un vaso corto. Añada unas gotas de amargo de Angostura sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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