Pisco Sour Mistral
Pisco Mistral Especial · Jugo de limon fresco · Azucar blanca
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Ingredientes
- Pisco Mistral Especial
- Jugo de limon fresco
- Azucar blanca
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Mistral Especial (60 ml), Jugo de limon fresco (30 ml), Azucar blanca (20 gramos), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (100 gramos), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, azúcar y clara de huevo. Añada hielo y agite vigorosamente por unos 10 a 15 segundos. Cuele en un vaso bajo. Decore con unas gotas de amargo de angostura.









