Carmenère Sour
Caja X6 – Lapostolle Cuvee Alexandre Premium Carmenere · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Caja X6 – Lapostolle Cuvee Alexandre Premium Carmenere
- Zumo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Caja X6 – Lapostolle Cuvee Alexandre Premium Carmenere (60 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cantidad suficiente para batir)
Preparación
En una coctelera, combinar el vino Carmenere, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agitar en seco primero sin hielo para emulsionar la clara de huevo y luego agregar hielo y agitar nuevamente hasta que esté bien frío. Colar en un vaso corto y disfrutar.











