Berry Pisco Sour
Pisco Alto del Carmen Berries · Azúcar · Jugo de limón fresco
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Ingredientes
- Pisco Alto del Carmen Berries
- Azúcar
- Jugo de limón fresco
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Pisco Alto del Carmen Berries (60 ml), Azúcar (15 gramos), Jugo de limón fresco (30 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, agregar el pisco, azúcar, jugo de limón y la clara de huevo. Agitar en seco para emulsionar la clara, luego agregar hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso corto y decorar con una rodaja de limón.








