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Berry Pisco Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 6x Pisco Alto del Carmen Berries - 750ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Alto del Carmen Berries (60 ml), Azúcar (15 gramos), Jugo de limón fresco (30 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agregar el pisco, azúcar, jugo de limón y la clara de huevo. Agitar en seco para emulsionar la clara, luego agregar hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso corto y decorar con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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