Amaretto Sour
Licor Mitjans Amaretto · Jugo de Limón · Jarabe de Azúcar
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Ingredientes
- Licor Mitjans Amaretto
- Jugo de Limón
- Jarabe de Azúcar
- Clara de Huevo
- Hielo
- Rodaja de Limón
- Cereza Marrasquino
Proporciones
Licor Mitjans Amaretto (60 ml), Jugo de Limón (30 ml), Jarabe de Azúcar (15 ml), Clara de Huevo (1), Hielo (1 taza), Rodaja de Limón (1), Cereza Marrasquino (1)
Preparación
En una coctelera, combine el Licor Mitjans Amaretto, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agite en seco sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Añada hielo y agite nuevamente. Cuele en un vaso old fashioned con hielo fresco. Decore con una rodaja de limón y una cereza marrasquino.







