Eclipse Grand Sour
Vino: Caballo Loco Grand Cru Curico · Limon: Jugo de limon fresco · Miel: Miel natural
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Ingredientes
- Vino: Caballo Loco Grand Cru Curico
- Limon: Jugo de limon fresco
- Miel: Miel natural
- Clara de huevo: Clara de huevo
- Hielo: Cubos de hielo
Proporciones
Vino (60 ml), Jugo de limon fresco (15 ml), Miel natural (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cubos de hielo (3-4)
Preparación
En una coctelera, agregue el vino, el jugo de limón, la miel y la clara de huevo. Llene la coctelera con hielo y agite vigorosamente por unos 15 segundos. Cuele en una copa de cóctel fría y disfrute de este elegante sour.








