Cabernet Sour
Vino Santa Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Vino Santa Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Cubitos de hielo
Proporciones
Vino Santa Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon (100 ml), Zumo de limón (15 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1), Cubitos de hielo (al gusto)
Preparación
En una coctelera, agrega el vino, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Llena con cubitos de hielo y agita vigorosamente. Cuela la mezcla en una copa de cóctel enfriada y sirve inmediatamente.








