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vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Santa Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Santa Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon (100 ml), Zumo de limón (15 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1), Cubitos de hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega el vino, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Llena con cubitos de hielo y agita vigorosamente. Cuela la mezcla en una copa de cóctel enfriada y sirve inmediatamente.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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