Cabernet Sour
Vino Concha y Toro The Wine Cabernet Sauvignon · Zumo de limón · Sirope de azúcar
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Ingredientes
- Vino Concha y Toro The Wine Cabernet Sauvignon
- Zumo de limón
- Sirope de azúcar
- Clara de huevo
Proporciones
Vino Concha y Toro The Wine Cabernet Sauvignon (100 ml), Zumo de limón (20 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (20 ml)
Preparación
En una coctelera, combina el vino, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita enérgicamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita de nuevo. Cuela la mezcla en un vaso frío.










