Cabernet Sour
Luis Felipe Edwards Pater Cabernet Sauvignon 2015 · Azúcar · Limón fresco
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Ingredientes
- Luis Felipe Edwards Pater Cabernet Sauvignon 2015
- Azúcar
- Limón fresco
- Clara de huevo
Proporciones
Luis Felipe Edwards Pater Cabernet Sauvignon 2015 (150 ml), Azúcar (10 g), Limón fresco (15 ml), Clara de huevo (15 ml)
Preparación
Mezcla el azúcar con el limón fresco en una coctelera hasta que se disuelva. Agrega la clara de huevo y agita en seco (sin hielo) para emulsionar. Añade hielo y el Cabernet Sauvignon, luego agita bien. Cuela en una copa de cóctel y sirve.










