Clásico Pisco Sour
Cóctel Capel Pisco Sour 14° Botella 1 L · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Cóctel Capel Pisco Sour 14° Botella 1 L
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Cóctel Capel Pisco Sour 14° Botella 1 L (90 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto), Amargo de angostura (unas gotas)
Preparación
En una coctelera, agrega el cóctel Capel Pisco Sour, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agrega hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso. Cuela en un vaso y añade unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma.







