Calafate Classic Sour
Pisco Sour La Pizka Calafate Berries · Zumo de limón · Jarabe de azúcar
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Ingredientes
- Pisco Sour La Pizka Calafate Berries
- Zumo de limón
- Jarabe de azúcar
- Clara de huevo
- Hielo
Proporciones
Pisco Sour La Pizka Calafate Berries (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (15 ml), Hielo (4-5 cubos)
Preparación
En una coctelera, añade el pisco, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agrega el hielo y agita vigorosamente por unos 15 segundos. Cuela la mezcla en un vaso corto y decora con unas gotas de amargo de Angostura o una rodaja de limón, si lo deseas.







