Mango Pisco Sour Tradicional
Pisco Sour Secreto Peruano Mango · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Sour Secreto Peruano Mango
- Jugo de limón fresco
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Sour Secreto Peruano Mango (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (una taza), Amargo de angostura (unas gotas)
Preparación
En una coctelera, añadir el Pisco Sour Secreto Peruano Mango, el jugo de limón fresco, el jarabe de goma, y la clara de huevo. Agregar hielo y batir vigorosamente para lograr una buena espuma. Colar en un vaso corto previamente enfriado. Decorar con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma.









