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Mango Pisco Sour Tradicional.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sour Secreto Peruano mango botella 1 L.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Sour Secreto Peruano Mango (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (una taza), Amargo de angostura (unas gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añadir el Pisco Sour Secreto Peruano Mango, el jugo de limón fresco, el jarabe de goma, y la clara de huevo. Agregar hielo y batir vigorosamente para lograr una buena espuma. Colar en un vaso corto previamente enfriado. Decorar con unas gotas de amargo de angostura sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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