Coyam Elegant Sour
Vino Orgánico Coyam Ensamblaje · Jarabe de miel · Jugo de limón
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Ingredientes
- Vino Orgánico Coyam Ensamblaje
- Jarabe de miel
- Jugo de limón
- Claras de huevo
- Hielo
Proporciones
Vino Orgánico Coyam Ensamblaje (90 ml), Jarabe de miel (15 ml), Jugo de limón (15 ml), Claras de huevo (1), Hielo (3 cubos)
Preparación
Agitar enérgicamente las claras de huevo en una coctelera sin hielo para espumar. Añadir el vino, jarabe de miel, jugo de limón y hielo. Volver a agitar vigorosamente y colar en un vaso corto. Decorar con unas pizcas de ralladura de limón.








