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vinos

Coyam Elegant Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Orgánico Coyam Ensamblaje 750 cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Orgánico Coyam Ensamblaje (90 ml), Jarabe de miel (15 ml), Jugo de limón (15 ml), Claras de huevo (1), Hielo (3 cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agitar enérgicamente las claras de huevo en una coctelera sin hielo para espumar. Añadir el vino, jarabe de miel, jugo de limón y hielo. Volver a agitar vigorosamente y colar en un vaso corto. Decorar con unas pizcas de ralladura de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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